Por Redacción Énfasis Alimentación
Mientras
la comida “light” gana adeptos alrededor del mundo, una cadena de
comida rápida en EE.UU. apunta en la dirección contraria.
Se
trata de la parrilla “El infarto” (Heart Attack Grill) cuyo menú
incluye una hamburguesa de 8.000 calorías. Sus ingredientes: cuatro
hamburguesas fritas en grasa de cerdo, panceta, ocho fetas de queso, un
tomate entero, media cebolla y seis rebanadas de pan.
La ambientación de sus restaurantes asemeja a un hospital: las mozas se visten como enfermeras, los clientes son tratados como pacientes y los pedidos simulan ser recetas médicas.
Como parte del peculiar decorado, una ambulancia espera en la puerta, donde un enorme cartel advierte: “Este restaurante puede perjudicar seriamente su salud”.
Su hamburguesa más famosa también lleva un nombre “quirúrgico”: la Cuádruple Bypass. El resto del menú se completa con hamburguesas XXL, gaseosas con azúcar agregada y una especie de barra de ensaladas repleta de papas fritas.
Para completar este “atentado a las arterias”, la cadena comercializa también cigarrillos sin filtro.
Pornógrafo nutricional
¿Cuál es el objetivo de esta compañía gastronómica?: “Ofrecer una comida por la que valga la pena morir”.
Así lo define el polémico Jon Basso, más conocido como “Doctor Jon”, graduado en marketing y fundador de la cadena.
Heart Attack Grill fue lanzada en 2005 en Chandler, Arizona y acaba de abrir su tercera sucursal en Las Vegas. Fue en la última inauguración cuando recibió las críticas de la Asociación Americana del Corazón (CHD), que ya había tratado de cerrar la cadena y califica a su dueño como un “pornógrafo nutricional”.
En 2006 hubo un reclamo más curioso: el Comité Estatal de Enfermeras de Arizona acusó a Basso por usar la palabra “enfermera” para describir a las mozas.
Basso se defendió: “Colocamos grandes señales de peligro en la entrada en las que se puede leer que comer aquí es malo para la salud, algo que no ha hecho ninguna otra cadena de comida rápida”.
FUENTE: iprofesional.com
No me parece tan buena esta noticia ya que comer en exceso no es beneficiosos para la salud, ya que uno engorda y tambien puede producir daños en el organismo y sobre todo si es comida "chatarra".Ademas EE.UU es uno de los paises con mayor indices de obesidad en el mundo, por lo cual no es bueno que saquen al mercado este tipo de alimentos.
ResponderEliminarJosefina Worthington
Me parece que crear este tipo de alimentos no ayuda en nada al ser humano ya que es muy dañino y afecta al ser humano en gran cantidad y este ''atenta a las arterias'', lo que es muy peligroso ya que a la persona le puede dar un infarto por comer este tipo de alimento reiteradas veces o en gran cantidad, ademas facilmente si la persona come muchas calorias y no hace actividad fisica esto lo llevara a la obesidad, y para evitar esto lo mejor es comer de vez en cuando algun tipo de ''chatarra'' pero no en gran cantidad para prevenir la obesidad y preferir una dieta balanceada con todos los alimentos de la piramide.
ResponderEliminarPor otra parte, la esta empresa de comida rapida: lo mejor seria clausurarla porque estan ganando dinero por algo que puede dañar al ser humano y no tiene ningun elemento positivo.
Rosario Gherardelli
creo que esta noticia no te incentiva a comer mas sano ya que comer una hambuerguesa de tantas calorias no hace bien para la salud
ResponderEliminarBENJA SILVA
no me gusta para nada.creo que si uno de los temas a tratar es la nutricion, seria raro empezar a hablar de algo que la arruine.pero sobre todo creo que es un poco raro pensar en alimentos tan poco saludables.
ResponderEliminarMatias
Me parece hprrible que exista un restorant que de alimentos tan altas en grasa y ademas altos en calorias, con eso solo van a lograr que la gente engorde, y muera por ataques al corazon de tantas grasas. Para mas remate tratan de hacer parecer el restorant lo mas posible a un hospital y eso ya es como una ofensa a todos los hospitales, ademas por el comite estatal de medicina dicen que es terriblemente peligroso consumir esos alimentos. Gabriel Salas
ResponderEliminarcreo que esta noticia es una estupides.
ResponderEliminarpuesto que hay que comer para nutrirse y ademas si uno se come una hamburgueza de 8.000 calorias es como no comer en 4 dias.
esto no puede ser y ademas si se comienza a comercializar masivamente, como en cadenas de restaurantes o cosas asi puede morir mucha gente.
segun los expertos solo se deben consumir aprox 2ooo calorias, eso o calcular la TMT. por esto pienso que esa invencion es un error y una perdida de tiempo
tamara navia